PHMETRO
¿Qué es?
El pH es uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta a la hora de valorar la calidad de la carne. Es importante trabajar con equipos capaces de dar una respuesta rápida y fiable.
¿Qué ofrecemos?
pH*K21
Gran calidad y estabilidad en la medida.
Asesoramiento de un equipo de especialistas experimentados en la medida de pH
en jamones.
¿Para que sirve?
El pH nos informa de la capacidad de retención de agua de la carne, la protección frente al crecimiento de microorganismos y la textura de la pieza. Con esta información permite decidir qué proceso realizar para obtener unos resultados óptimos.

PHMETRO

SONDAS DE PH

ROBOTS PARA MEDIDA PH

CLASIFICADOR DE CANALES
 
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